3 ans !!!
Ca y est, nous avons fêté les 3 ans de ma petite tornade !
Une première fois avec ses grands-parents, et une deuxième fois avec nos amis (d'où les décorations de gateau un peu différentes)
Je ne suis pas du tout pâtiisière dans l'âme, mais pour l'occasion, j'avais envie de faire un effort et de mettre la main à la pâte ... J'ai donc cherché sur le net une recette légère et pas trop compliquée à base de framboise.
J'ai d'abord opté pour celle de deliceyes, mais je n'en ai retenu que la dacquoise aux amandes .
C'est la recette du site gousse2vanille qui m'a définitivement séduite... Comme j'avais déjà la dacquoise comme base, je n'ai pas fait le biscuit. La préparation était un peu longue pour moi, mais les explications étant très claires, j'ai été plutôt satisfaite du résultat, et j'ai apprécié le fait de pouvoir préparer son gâteau d'anniversaire avec mon petit commis de cuisine !
